С 1 января 2026 года вступает в силу новый ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования», утвержденный Росстандартом. Документ призван устранить неоднозначность в обозначении товаров от малых сельхозпроизводителей и создать единые правила их представления на рынке.
Стандарт будет обязательным для применения всеми участниками розничной и онлайн-торговли, реализующими продукцию крестьянских (фермерских) хозяйств. Впервые появятся чёткие критерии визуального и информационного оформления таких товаров - как в стационарных магазинах, так и на маркетплейсах.
Основное новшество - обязательное выделение «фермерских зон» в торговых точках. Это могут быть отдельные прилавки, стеллажи с фирменным оформлением или цифровые блоки на онлайн-платформах. Такое зонирование поможет покупателям быстрее находить продукцию местных производителей.
Каждый товар должен сопровождаться понятной и достоверной информацией: полное наименование хозяйства, его юридический и фактический адрес (с указанием региона и муниципалитета), способ производства, состав, условия хранения и срок реализации. Это исключает ситуацию, когда массовый продукт выдаётся за «домашний» или «с фермы».
Разработка стандарта проходила под руководством Роскачества в составе технического комитета по стандартизации № 347 «Услуги торговли». Нововведение особенно важно для малого агробизнеса: оно повышает доверие потребителей и даёт реальные инструменты для продвижения локальной продукции.