С января в России вступил в силу национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025, регламентирующий реализацию фермерской продукции. Документ, разработанный Роскачеством, впервые устанавливает единые требования к идентификации товаров от малых сельхозпроизводителей, что напрямую затрагивает интересы малого и среднего бизнеса Подмосковья, занятого в сфере ритейла и агропрома.
Новый стандарт призван устранить правовой вакуум, позволявший использовать маркировку «фермерский» для промышленной продукции. Ключевое нововведение - обязательное предоставление потребителю исчерпывающей информации о происхождении товара.
Теперь торговые сети и магазины обязаны:
-
Четко выделять зоны продажи фермерской продукции на полках.
-
Указывать на этикетке или ценнике полное наименование производителя и его местонахождение.
-
Информировать покупателя о составе продукта и особенностях его производства.
Также ГОСТ четко определяет, кто именно может считаться поставщиком фермерской продукции. В эту категорию попадают субъекты малого предпринимательства: крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ), сельскохозяйственные кооперативы, индивидуальные предприниматели и владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ).
Продукция должна соответствовать следующим критериям:
-
Произведена на объектах, принадлежащих малым сельхозпроизводителям.
-
Соответствует техническим регламентам ЕАЭС и законодательству РФ.
-
Имеет подтвержденную прослеживаемость от поля до прилавка.