В горокруге Шаховская подходит к завершению строительство крупной сыроварни фермерского хозяйства Валерия Ройгаса.
Ройгас – глава сырного кооператива, в состав которого входят 9 молочных животноводческих хозяйств. Проектная мощность новой сыроварни, по информации Минсельхозпрода региона, до 2 тысяч центнеров сыра в год. Ежесуточно на ней будут перерабатывать около 70 центнеров молока и производить до 7 центнеров сыра.
На реализацию этого перспективного инвестпроекта сыровару был предоставлен грант в рамках региональной спецпрограммы по поддержке производителей сыра из сегмента малого и среднего бизнеса – фермеров и ИП. Общая сумма инвестиций в проект составляет 50 млн рублей, из них 20 млн рублей были получены в виде грантовой поддержки.
Московская область в настоящее время занимает второе место в стране по объемам производимого сыра. Перед сыроварами региона ставится задача уже в ближайшие годы стать лидером среди субъектов РФ в сфере производства сыра.
Другие новости малого и среднего бизнеса
Обсудить на форуме для предпринимателей