Международная конференция DeepFoodTech 2023, посвященная современной пищевой промышленности, технологиям будущего для производства продовольствия и глобальных вызовах, стоящих перед мировой индустрией питания, пройдет 19 мая 2023 года в Центре событий РБК.

Декларируемая организаторами задача мероприятия – "увидеть проблему из разных географий, посмотреть с разных ракурсов и понять, какие прорывные технологии и альтернативные источники продуктов уже сегодня разрабатываются учеными не только в России, но и в Бразилии, Китае, Индии и Индонезии".

Гости конференции, как отмечается в ее программе, смогут принять участие в дегустации образцов еды, произведенной из современных альтернативных источников, и лично пообщаться с производителями.

Для лиц, желающих презентовать свои образцы продовольствия и заполнивших форму, участие в мероприятии бесплатное.
Среди участников конференции заявлены как российские, так и зарубежные спикеры.

Помимо основной программы DeepFoodTech Conference, предполагается серия встреч в формате Speed Dating, который подразумевает знакомство как минимум с 10 новыми представителями отрасли.

Основные целевые аудитории мероприятия – представители предпринимательского сообщества и инвесторы, ученые, технологи и представители государственных органов.

Дата проведения DeepFoodTech Conference – 19 мая 2023 года. Вход на мероприятие свободный после прохождения регистрации и модерации. Зарегистрироваться для участия можно по ссылке.