Конкурс проводился ВНИИ маслоделия и сыроделия на Международной молочной неделе в третьей декаде июня 2021 года.
Как сообщил глава Минсельхозпрода Подмосковья Сергей Воскресенский, продукция фермеров и сельхозпроизводителей региона завоевала 6 наград конкурса в рамках Международной молочной недели. Обладателем Гран-при конкурса стала сыроварня «Сыр&Beer» из горокруга Королев – «За высокое качество продукции» отмечены твердые сыры «Калязинский» и «Золотая осень», а также полутвердый сыр с трюфелем. Кроме того, подмосковная сыроварня завоевала 2 золотых медалей за 4 вида сыров и 1 серебряную награду за сливочное масло. Агрохолдингу «Братья Чебурашкины» из Дмитровского горокруга вручена золотая медаль за безлактозные сливки жирностью 10% и серебряная медаль за ряженку из цельного молока.
В конкурсе принимали участие производители молочной продукции из разных регионов РФ и стран СНГ. Московская область активно развивает молочную индустрию, в эту сферу направляются значительные инвестиции и субсидии. Компании и фермерские хозяйства Подмосковья уже не раз завоевывали высшие награды на различных конкурсах сыров и молочной продукции, в т.ч. международных.
Другие новости малого и среднего бизнеса
Обсудить на форуме для предпринимателей